lunes, 17 de diciembre de 2012

To be Gourmet: Tarta de manzana. Receta francesa.

To be Gourmet: Tarta de manzana. Receta francesa.: Ya en otoño, mi horno ha vuelto a calentar y producir maravillas como ésta. Una tarta de manzana cuya receta guardo en un cuaderno vie...

sábado, 17 de noviembre de 2012

Diócesis de Celaya: ¿Qué los muertos no van a resucitar? Por favor ¡No...

Diócesis de Celaya: ¿Qué los muertos no van a resucitar? Por favor ¡No...: Fragmento de "El Juicio Final", de Francisco Eduardo Tresguerras. Año 1867. Ante la cercanía del Día de los Fieles Difuntos se vuelve ob...

jueves, 11 de octubre de 2012

Shows

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jueves, 30 de agosto de 2012

viernes, 27 de julio de 2012

Dulces bocados: Bizcochos de irish coffee

Dulces bocados: Bizcochos de irish coffee: Esta receta está sacada del estupendo libro Ready for Desserts de David Lebovitz . La receta original son cupcakes, pero se puede hacer en u...

Dulces bocados: Bizcochos de irish coffee

Dulces bocados: Bizcochos de irish coffee: Esta receta está sacada del estupendo libro Ready for Desserts de David Lebovitz . La receta original son cupcakes, pero se puede hacer en u...

Dulces bocados: Bizcochos de irish coffee

Dulces bocados: Bizcochos de irish coffee: Esta receta está sacada del estupendo libro Ready for Desserts de David Lebovitz . La receta original son cupcakes, pero se puede hacer en u...

Dulces bocados: Bizcocho de cafe, nueces y azúcar moscovado

Dulces bocados: Bizcocho de cafe, nueces y azúcar moscovado: Otra estupenda receta del libro Easy baking, esta vez es un bizcocho aromatizado con café y azúcar moscovado (moscobado, muscovado, azúcar h...

Dulces bocados: Copa con dulce de leche y café

Dulces bocados: Copa con dulce de leche y café: Poner en la boca una cucharada de esta mezcla es una delicia, yo no soy muy cafetera, pero la combinación me ha encantado. Si no tenemos du...

Dulces bocados: Galletas de coco y dulce de leche

Dulces bocados: Galletas de coco y dulce de leche: En casa no somos muy amantes del coco, por eso lo utilizo en pocas ocasiones y de manera muy sutil, pero estas galletas todo coco han volado...

Dulces bocados: Galletas de trigo sarraceno (sin gluten)

Dulces bocados: Galletas de trigo sarraceno (sin gluten): Las galletas originales llevan harina de trigo integral, pero pensando en los celíacos hice algunos cambios y salieron estas galletas que so...

Dulces bocados: Fresas asadas con mascarpone (sin gluten)

Dulces bocados: Fresas asadas con mascarpone (sin gluten): Hoy 27 de Mayo es el Día Nacional del Celíaco y aprovechando la iniciativa de La cocina de Mezquita y la Plataforma por una ley celíaca en ...

Dulces bocados: Tarta con mascarpone y fresas

Dulces bocados: Tarta con mascarpone y fresas: Estoy aprovechando las últimas fresas que aún encuentro en el mercado y en esta ocasión las utilicé para la tarta de cumpleaños de mi padre....

Dulces bocados: Pink velvet cake

Dulces bocados: Pink velvet cake: Tengo obsesión por los postres rosas y rojos los encuentro muy fotogénicos, así que cada vez que veo uno lo tengo que probar. En esta ocasió...

Dulces bocados: Red velvet cake

Dulces bocados: Red velvet cake: Esta vez os traigo un cake clásico americano, ya lo conoceréis por su intenso color. De recetas hay tantas variaciones como casas hacen est...

Dulces bocados: Red velvet crêpe cake

Dulces bocados: Red velvet crêpe cake: Me gustan mucho las tartas de crêpes, el corte queda precioso y además están muy ricas. Así que os dejo esta de hoy, también podéis ver esta...

Dulces bocados: Tarta de crêpes

Dulces bocados: Tarta de crêpes: Deliciosa y fácil tarta, donde podéis poner infinidad de rellenos, en esta ocasión la hice con curd de limón, pero con chocolate, con crema ...

Dulces bocados: Tarta rústica de limón

Dulces bocados: Tarta rústica de limón: Otra receta para los amantes del cítrico, se que os puedo parecer un poco pesada con el curd de limón, pero lo utilizo en muchas recetas y e...

Dulces bocados: Tarta fácil de pera

Dulces bocados: Tarta fácil de pera: Después de la receta anterior que era un poco laboriosa hoy una fácil, fácil y lo mejor rápida, que aunque te venga una visita inesperada la...

Dulces bocados: Tarta tatin de plátano

Dulces bocados: Tarta tatin de plátano: Una tarta tatin deliciosa, además con ella aprovechamos los plátanos que se nos han quedado demasiado maduros. También podéis echar un vista...

Dulces bocados: Tarta tatin de manzanas caramelizadas

Dulces bocados: Tarta tatin de manzanas caramelizadas: Las tartas de manzana me vuelven loca, sea cual sea su modo de preparación, lleven o no crema, además tengo una obsesión con ellas y todas l...

Dulces bocados: Apfelstrudel mini con crema de vainilla - hemc y s...

Dulces bocados: Apfelstrudel mini con crema de vainilla - hemc y s...: No se si lo habréis notado, pero me encantan las manzanas, las uso tanto para platos dulces (me vuelven loca las tartas de manzana) como sal...

Dulces bocados: Tarta normanda con manzanas

Dulces bocados: Tarta normanda con manzanas: Tengo predilección por dos tipos de tartas, las de queso y las de manzana, cuando cae en mis manos alguna receta de este tipo, tengo la obli...

Dulces bocados: Cheesecake de chocolate blanco

Dulces bocados: Cheesecake de chocolate blanco: No podréis comer solo uno, os aviso, estos bocaditos de cheesecake con chocolate blanco son irresistibles, haced la prueba y ya me diréis ;-...

Dulces bocados: Cheesecake de frambuesas sin horno

Dulces bocados: Cheesecake de frambuesas sin horno: Los pasteles de queso son de mis favoritos y siempre los pruebo todos así que en cuanto vi este, con ese color tan bonito no me pude resisti...

Dulces bocados: Mini cheesecake de limón

Dulces bocados: Mini cheesecake de limón: Los cheesecake me encantan, como podéis ver he publicado varios, el de arándanos , el de chocolate con naranja , el de fruta de la pasión (m...

Dulces bocados: Cheesecake con arándanos

Dulces bocados: Cheesecake con arándanos: Soy una enamorada de las tartas de queso y todas las que llegan a mis manos las pruebo, como siempre digo, no ando buscando la mejor porque ...

Dulces bocados: Cheesecake de chocolate y naranja

Dulces bocados: Cheesecake de chocolate y naranja: En casa este cheesecake ha triunfado, nos ha gustado tanto que ha saltado directamente a nuestra lista de imprescindibles. CHEESECAK...

Dulces bocados: New York cheesecake

Dulces bocados: New York cheesecake: Yo también me he unido al Circulo Whole Kitchen y en su propuesta dulce para el mes de julio, nos invita a preparar todo un clásico de la r...

Dulces bocados: Cheesecake de fruta de la pasión

Dulces bocados: Cheesecake de fruta de la pasión: Los pasteles de queso nos encantan y para no cansarnos de ellos voy añadiendo ingredientes para darles sabor y he de decir que todos los cam...

Dulces bocados: Blondies de cerezas y chocolate...... y vacaciones...

Dulces bocados: Blondies de cerezas y chocolate...... y vacaciones...: Los blondies no dejan de ser brownies, pero a diferencia de éstos últimos, que son oscuros, los blondies como su nombre indica son de color ...

domingo, 15 de julio de 2012

Comparte tus Ecoideas: De papel

Comparte tus Ecoideas: De papel: Ayer vimos que podemos hacer cualquier objeto 3D con cartón pero hoy os enseño que también podemos hacerlos con papel enrrolado. Imagen ...